المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات يحلل أكثر من 86 ألف عينة غذائية ويجدد اعتماده الدولي

حقق المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية “كيوكاب”، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، نتائج جديدة خلال الربع الثالث من عام 2026، بعدما استقبل وحلل أكثر من 86 ألف عينة من السلع الغذائية، إلى جانب تجديد الاعتماد الدولي لفرع المعمل بالإسماعيلية، وتجديد شهادة الأيزو الخاصة بنظام إدارة الجودة بالشئون المالية والإدارية.

وتأتي هذه النتائج بالتزامن مع احتفال الدولة بذكرى انتصارات أكتوبر المجيدة، وفي إطار توجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، لمواصلة تطوير الخدمات التحليلية والتدريبية وتوسيع التعاون مع الجهات المحلية والدولية.

أكثر من 86 ألف عينة غذائية خلال الربع الثالث من 2026

وكشف التقرير الرسمي الصادر عن المعمل بشأن أبرز الأنشطة التي جرى تنفيذها خلال الربع الثالث من العام الحالي، عن استقبال أكثر من 86 ألف عينة غذائية واردة من الجهات الرقابية المختلفة والعملاء.

وخضعت العينات للتحليل داخل الأقسام المختلفة بالمعمل، وفق أحدث المعايير والتقنيات المعملية، مع إصدار النتائج بدقة وكفاءة.

وأوضحت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن عينات الصادرات الزراعية والغذائية تجاوزت 10 آلاف عينة، بما يمثل نحو 12% من إجمالي العينات، بينما بلغت عينات الواردات نحو 13 ألف عينة بنسبة 16%.

واستحوذت عينات العملاء من منتجي ومصنعي السلع الغذائية، سواء من الأفراد أو الشركات، على النسبة الأكبر، بإجمالي تجاوز 63 ألف عينة، تمثل نحو 74% من إجمالي العينات، وذلك في إطار اهتمام المنتجين والمصنعين بتطبيق نظم الجودة والممارسات الجيدة.

كما شملت أعمال الفحص عينات لصالح مشروع الرصد الوطني، ليصل إجمالي العينات التي تعامل معها المعمل خلال الربع الثالث إلى أكثر من 86 ألف عينة.

وتعكس هذه النتائج حجم الاعتماد على خدمات المعمل في فحص المنتجات الغذائية والتأكد من مطابقتها للمعايير الدولية، بما يدعم القدرة على فتح أسواق تصديرية جديدة والحفاظ على سمعة الصادرات المصرية.

تجديد الاعتماد الدولي لفرع المعمل بالإسماعيلية

وعلى المستوى الدولي، شهد الربع الثالث تجديد الاعتماد للمواصفة ISO/IEC 17025:2017 من هيئة الاعتماد الأمريكية A2LA لفرع المعمل بالإسماعيلية، وذلك للعام الرابع على التوالي.

كما جرى تجديد شهادة ISO 9001:2015 الخاصة بنظام إدارة الجودة بالشئون المالية والإدارية، وهو ما يعزز استدامة منظومة العمل ودقة النتائج التي يقدمها المعمل.

وفي إطار التعاون وتبادل الخبرات الدولية، استقبل المعمل وفدًا رسميًا من الهيئة الفيدرالية الروسية للرقابة البيطرية والصحة النباتية في زيارة تفتيشية، إلى جانب وفد من مركز الرصد الأفريقي.

كما استقبل المعمل وفدًا علميًا من جامعة نانجينغ الصينية وأعضاء هيئة التدريس بكلية العلوم بجامعة بني سويف، فضلًا عن وفد المجلس الدولي للتمور، وذلك على هامش ورشة العمل الدولية للتمور.

وشملت الزيارات كذلك وفدًا يضم 30 رئيسًا للحجر الزراعي من الدول الأعضاء بالمنظمة الإقليمية لوقاية النباتات للشرق الأدنى وشمال أفريقيا، بالإضافة إلى وفد فني من الحجر الزراعي بالأرجنتين.

مشاركة في هيئة دستور الأغذية وبرامج بحثية دولية

وشارك المعمل على المستوى الدولي في الدورة الـ49 لهيئة دستور الأغذية “الكودكس” التي عقدت في جنيف بسويسرا.

كما أوفد المعمل اثنين من أعضاء الهيئة البحثية للمشاركة في دراسات ما بعد الدكتوراه في اليابان وإيطاليا، ضمن جهود دعم التطوير العلمي وتبادل الخبرات.

برامج تدريبية لمتخصصين من دول عربية وأفريقية

وفي مجال التدريب وبناء القدرات، نفذ مركز التدريب بالمعمل 5 برامج تدريبية إقليمية استفاد منها 14 متخصصًا من تنزانيا وكوت ديفوار وموريتانيا.

وجرى تنفيذ هذه البرامج بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وهيئة الطاقة الذرية، وتضمنت موضوعات مرتبطة باختبارات الكفاءة المعملية (PT)، وتحليل العناصر الثقيلة باستخدام تقنية ICP-MS، فضلًا عن الكشف عن السموم الفطرية والعقاقير البيطرية باستخدام تقنية LC-MS/MS.

كما نظم مركز التدريب 4 برامج تدريبية استفاد منها 272 متخصصًا في مجال التصنيع الغذائي، وتناولت تشريعات الاتحاد الأوروبي والحدود القصوى للمتبقيات (MRLs) وسحب العينات.

وشملت أنشطة المركز أيضًا التدريب الصيفي لأكثر من 200 طالب وطالبة من الجامعات المصرية.

توقيع 8 عقود جديدة واستقبال أكثر من 600 عميل

وشهدت إدارة التسويق بالمعمل نشاطًا خلال الربع الثالث، حيث جرى توقيع 8 عقود جديدة مع شركات تعمل في مجال الإنتاج والتصدير.

كما نظمت الإدارة ورشتي عمل بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية وجمعية “كروب لايف” بالشرقية، بحضور أكثر من 150 مشاركًا.

ونظمت الإدارة زيارات ميدانية إلى 5 شركات بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إلى جانب المشاركة في 3 معارض هي معرض مركز البحوث الزراعية الثاني 2026، ومعرض العلمين، ومعرض صحارى.

وخلال هذه المشاركات، استقبل المعمل أكثر من 600 عميل، كما جرى توقيع عقدين جديدين، والمشاركة في تنظيم أكثر من 5 برامج تدريبية مشتركة.

20 فعالية علمية وبحثان منشوران دوليًا

وعلى الصعيد العلمي، شارك المعمل في أكثر من 20 فعالية تنوعت بين ورش العمل والندوات عبر الإنترنت (Webinars).

كما أشرف المعمل على رسالة دكتوراه وناقشها، إلى جانب نشر بحثين في دوريات علمية دولية.

وشهدت الفترة نفسها تنظيم محاضرات علمية داخلية بهدف رفع كفاءة الباحثين، فضلًا عن مشاركة اثنين من أخصائيي نظم المعلومات في برنامج للتدريب على الأمن السيبراني بالتعاون مع كلية الدفاع الوطني بأكاديمية ناصر العسكرية.

كما شارك 5 باحثين في المنتدى العلمي لمركز البحوث الزراعية حول الذكاء الاصطناعي، إلى جانب مشاركة باحثين في برنامج “تسجيل واستخدام وتداول المبيدات”.

وتؤكد نتائج الربع الثالث من عام 2026 استمرار المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية في تنفيذ أدواره التحليلية والعلمية والتدريبية، بالتوازي مع تعزيز الاعتمادات الدولية وتوسيع التعاون مع المؤسسات والجهات المتخصصة داخل مصر وخارجها.