الجوافة، من الفواكه المحببة لدى الكثيرين، ليس فقط بسبب مذاقها المميز ورائحتها العطرة، وإنما أيضًا لما تحتوي عليه من مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمركبات النباتية المفيدة.

ويمكن تناول الجوافة طازجة أو إضافتها إلى العصائر والسلطات، كما يمكن الاستفادة من تنوع أصنافها بين الجوافة البيضاء والوردية والحمراء.

أوضحت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الجوافة تتميز بارتفاع محتواها من فيتامين C، إلى جانب احتوائها على الألياف ومركبات مضادة للأكسدة، ما يجعل إدخالها ضمن نظام غذائي متوازن وسيلة بسيطة للحصول على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة.

أهم فوائد الجوافة لصحة الجسم
 

وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية، أهم فوائد الجوافة لصحة الجسم.

الجوافة مصدر جيد لفيتامين C

من أبرز فوائد الجوافة أنها غنية بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يحتاج إليها الجسم للقيام بعدة وظائف حيوية. ويساعد فيتامين C في دعم وظيفة الجهاز المناعي، كما يشارك في تكوين الكولاجين، وهو بروتين مهم لصحة الجلد والأنسجة والعظام والأوعية الدموية.

كما يساعد الحصول على كمية كافية من فيتامين C على تحسين امتصاص الحديد الموجود في بعض الأطعمة النباتية، ولذلك يمكن أن تكون الجوافة إضافة مناسبة إلى الوجبات التي تحتوي على مصادر نباتية للحديد.

دعم صحة الجهاز الهضمي

تحتوي الجوافة على الألياف الغذائية، وهي من المكونات المهمة لصحة الجهاز الهضمي. وتساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتحسين انتظام حركة الأمعاء، وهو ما قد يساهم في تقليل مشكلة الإمساك لدى الأشخاص الذين لا يحصلون على كمية كافية من الألياف في نظامهم الغذائي.

كما أن تناول الفواكه الغنية بالألياف ضمن نظام غذائي متوازن يساعد على تحسين جودة النظام الغذائي بصورة عامة، خاصة عندما تحل الفاكهة محل بعض الوجبات الخفيفة الغنية بالسكريات المضافة.

المساعدة في الشعور بالشبع

يمكن أن تكون الجوافة خيارًا مناسبًا كوجبة خفيفة لمن يرغب في اتباع نظام غذائي متوازن، إذ توفر الألياف التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع مقارنة ببعض الوجبات الخفيفة قليلة الألياف.

لكن الجوافة، مثل جميع الفواكه، تحتوي على سعرات وكربوهيدرات طبيعية؛ لذلك فإن الكمية المناسبة تعتمد على احتياجات الشخص الغذائية وإجمالي نظامه الغذائي اليومي.

غنية بمضادات الأكسدة

تحتوي الجوافة على عدد من المركبات النباتية المضادة للأكسدة، ومنها فيتامين C ومركبات أخرى تختلف نسبتها باختلاف الصنف ودرجة النضج. وتساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.

ويُعد تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات الملونة من أفضل الطرق للحصول على خليط واسع من المركبات النباتية المفيدة، بدلًا من الاعتماد على نوع واحد فقط من الطعام.

دعم صحة البشرة

يمكن أن تساهم الجوافة بصورة غير مباشرة في دعم صحة البشرة بفضل احتوائها على فيتامين C، الذي يشارك في إنتاج الكولاجين. كما أن الحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة من النظام الغذائي يرتبط عمومًا بالحفاظ على صحة الجلد.

ولا يعني ذلك أن تناول الجوافة وحده يعالج التجاعيد أو التصبغات، وإنما تأتي فوائدها في إطار النظام الغذائي المتوازن والعناية المناسبة بالبشرة.

المساهمة في صحة القلب

تحتوي الجوافة على الألياف والبوتاسيوم ومركبات نباتية مختلفة، وهي عناصر يمكن أن تكون جزءًا من نمط غذائي داعم لصحة القلب. ويُعد تناول الفواكه والخضراوات بانتظام من العادات الغذائية المرتبطة بنظام غذائي صحي للقلب.

ويظل الحفاظ على ضغط الدم والكوليسترول ضمن المستويات المناسبة مرتبطًا بمجموعة متكاملة من العادات، مثل النشاط البدني، وتقليل الملح والدهون المشبعة، والحفاظ على وزن صحي، إلى جانب تناول الغذاء المتنوع.

مصدر لبعض المعادن المهمة

توفر الجوافة مجموعة من المعادن، ومن أبرزها البوتاسيوم، إلى جانب كميات من معادن أخرى يحتاج إليها الجسم. والبوتاسيوم عنصر مهم لوظائف العضلات والأعصاب، كما يشارك في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم.

وتختلف القيمة الغذائية الدقيقة للجوافة حسب حجم الثمرة والصنف ودرجة النضج وطريقة تناولها.

ضمن النظام الغذائي لمرضى السكري

الجوافة من الفواكه التي يمكن إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن لمرضى السكري، خاصة عند تناول الثمرة كاملة بدلًا من شرب العصير. ويرجع ذلك إلى احتوائها على الألياف، التي تساعد على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات مقارنة بالمشروبات السكرية.

ومع ذلك، فإن مرضى السكري يحتاجون إلى مراعاة الكمية الإجمالية من الكربوهيدرات في وجباتهم، ولا ينبغي اعتبار الجوافة علاجًا لمرض السكري.

الجوافة أفضل من العصير في بعض الحالات

يفضل تناول الجوافة كفاكهة كاملة بدلًا من تحويلها إلى عصير مصفى، لأن تناول الثمرة كاملة يحافظ على قدر أكبر من الألياف ويحتاج إلى المضغ، ما قد يساعد على الشعور بالشبع.

أما العصائر، حتى الطبيعية منها، فقد تجعل استهلاك كمية كبيرة من الفاكهة والسكر الطبيعي أكثر سهولة خلال فترة قصيرة، خصوصًا إذا تمت إضافة السكر إليها.