ارتفاع سعر كيلو الفول البلدي لـ42 جنيها.. رئيس بحوث البقوليات يكشف السبب

أرجع الدكتور عادل الجارحي، رئيس قسم بحوث المحاصيل البقولية، ارتفاع سعر الفول البلدي إلى نحو 42 جنيهًا للكيلو، إلى انخفاض المساحات المزروعة، في ظل منافسة المحاصيل الشتوية الأخرى، وعلى رأسها القمح والبرسيم في الأراضي القديمة، والخضراوات في الأراضي الجديدة، بما يدفع المزارعين إلى تفضيل المحاصيل الأعلى ربحية.

الجارحي: سعر الفول يتراوح بين 40 و42 جنيهًا للكيلوجرام

وقال الجارحي، في تصريحات لـ«بوابة مصر الجديدة» إن سعر الفول البلدي في سوق الجملة يتراوح بين 40 و42 جنيهًا للكيلو، معتبرًا أن هذه الأسعار معقولة ومناسبة للمزارعين، حيث يتراوح سعر الأردب، الذي يزن 155 كيلو جرامًا، بين 5.5 ألف و6 آلاف جنيه.

وأضاف أن المساحات المزروعة بالفول البلدي في مصر تبلغ نحو 120 ألف فدان على مستوى الجمهورية، تغطي نحو 30% من الاحتياجات المحلية، ما يدفع السوق إلى الاعتماد على الفول المستورد من الصين لتوفير باقي الكميات المطلوبة.

وأوضح رئيس قسم بحوث المحاصيل البقولية أن الفول البلدي من المحاصيل الشتوية التي تواجه منافسة قوية من القمح والبرسيم في الأراضي القديمة، والخضراوات في الأراضي الجديدة، نظرًا إلى ارتفاع القيمة الاقتصادية والعائد الربحي لهذه المحاصيل، وهو ما يدفع كثيرًا من المزارعين إلى العزوف عن زراعة الفول والتوجه إلى بدائل تحقق عائدًا أكبر.

وأشار الجارحي إلى أن الفول المستورد من الصين أقل جودة مقارنة بالفول البلدي المصري، لافتًا إلى أن الفول الصيني صغير الحبة يُستخدم على نطاق واسع في عربات ومطاعم الفول، نظرًا إلى انخفاض سعره مقارنة بالفول المحلي.

نصائح مهمة للمزارعين

ونصح المزارعين بالتوسع في زراعة الفول البلدي بين الأشجار، باعتبارها أحد الخيارات التي يمكن الاستفادة منها في زيادة المساحات المزروعة بالمحصول.

من جانبه، قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن سعر طن الفول البلدي يبلغ نحو 25 ألف جنيه، بينما يصل سعر بيعه للمستهلك إلى نحو 40 جنيهًا للكيلو، وذلك بعد وقف تصدير الفول البلدي.

وطالب نقيب الفلاحين، في تصريحات لـ بوابة مصر الجديدة، بتحديد سعر استرشادي لمحصول الفول البلدي أو التوسع في تطبيق نظام الزراعة التعاقدية، بما يشجع المزارعين على زراعته، ويساعد على زيادة المساحات المزروعة وتعزيز الإنتاج المحلي.

السيسي يوجه بتوطين صناعات الرمال السوداء وخفض مديونية أجهزة الموازنة

رئيس الوزراء يشهد توقيع اتفاقيات شراكة لتوفير وحدات سكنية لمحدودي الدخل | بث مباشر

الحكومة: القضاء على 357 منطقة غير آمنة وتنفيذ 246 ألف وحدة سكنية بديلة –فيديو