اتحاد المنتجين: مصر تمتلك اكتفاء ذاتي من الدواجن وبيض المائدة

أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من إنتاج الدواجن وبيض المائدة، كما أن هناك فائضًا في الإنتاج يسمح بتصدير جزء منه إلى الأسواق الخارجية، مما يعزز مكانة المنتج المحلي ويجذب المزيد من الاستثمارات إلى قطاع الإنتاج الداجني.

وأوضح العناني أن أسعار الدواجن والبيض حاليًا تصب في مصلحة المستهلك، وتُعد الدواجن والبيض من أرخص مصادر البروتين في مصر مقارنة بالبدائل الأخرى. وتُباع كرتونة البيض، التي تضم 30 بيضة ويبلغ وزنها نحو 2 كجم، من المزرعة بسعر 110 جنيهات، وتصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح في حدود 125 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هذا السعر مناسب جدًا بالنظر إلى القيمة الغذائية العالية للمنتج.

اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض

وقال العناني، في تصريحات لـ«بوابة مصر الجديدة»، إن الأعلاف متوفرة للمزارع، وتتوافر خامات الأعلاف الأساسية من الذرة والصويا بنسبة 100%، بينما تكمن التحديات في ارتفاع الأسعار العالمية للأعلاف، إضافة إلى ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين البحري نتيجة النزاعات والاضطرابات الجيوسياسية العالمية.

وأكد رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن هناك تنسيقًا حكوميًا وآليات للتسويق مع وزارة الزراعة، كما يوجد تنسيق جيد فيما يتعلق بتراخيص التشغيل وتسجيلات الأعلاف والتوسع في المناطق الخالية من الأمراض والأوبئة.

وأضاف أن هناك تنسيقًا مع وزارة التموين، حيث قدم المنتجون عروضًا لتوريد المنتجات بأسعار مناسبة ومنافسة للوزارة، وهم في انتظار الرد النهائي لتفعيلها.

وفيما يتعلق بآليات البيع، أوضح أن التسويق يعتمد حاليًا بشكل رئيسي على قوى العرض والطلب المباشرة في السوق.